Heldagskonferens
Vid heldagskonferens erbjuder Gullbrannagården förmiddagskaffe, konferenslunch och eftermiddagskaffe.
Nedan följer exempel på vad som serveras. Allt anpassas självklart efter konferensens önskemål och behov.
Förmiddagskaffe med konferenssmörgås
Exempel:
- Konferenssmörgås med sallad, brieost och salami
- Konferenssmörgås med sallad, philadelphiakräm, rökt skinka och tomat
- Konferenssmörgås med sallad, brieost, fikonmarmelad och päron
Konferenslunch med stor salladsbuffé
Exempel:
- Ugnsbakad laxfilé med potatis, hollandaisesås och grönsaker
- Örtmarinerad karréstek, rostad potatis, rotsaker och svampsås
- Fyllt kycklingbröst, ugnsrostade rotsaker, apelsinsmörsås
- Husets kålpudding på kalvfärs med potatis, gräddsås, lingon och grönsaker
- Husets fiskgratäng med lax, torsk och skaldjur, kokt potatis
- Fläsknoisette med potatis, tomatconcasse och ångade grönsaker
Eftermiddagskaffe med alternativ
Exempel:
- Hembakad morotskaka med glasyr
- Hembakad äppelkaka och vaniljsås
- Hembakad toscakaka
- Härliga cafékakor från Östras bageri i Halmstad
- Förfriskande smoothies
Önskar du boka konferens, kontakta Anna-Karin Josse eller Magnus Bylander. Tel 035 241 21 00 eller info@gullbrannagarden.se.