Heldagskonferens

Vid heldagskonferens erbjuder Gullbrannagården förmiddagskaffe, konferenslunch och eftermiddagskaffe.
Nedan följer exempel på vad som serveras. Allt anpassas självklart efter konferensens önskemål och behov.

Förmiddagskaffe med konferenssmörgås

Exempel:

  • Konferenssmörgås med sallad, brieost och salami
  • Konferenssmörgås med sallad, philadelphiakräm,rökt skinka och tomat
  • Konferenssmörgås med sallad, brieost, fikonmarmelad och päron

Konferenslunch med stor salladsbuffé

Exempel:

  • Ugnsbakad laxfilé med potatis, hollandaisesås och grönsaker
  • Örtmarinerad karréstek, rostad potatis, rotsaker och svampsås
  • Fyllt kycklingbröst, ugnsrostade rotsaker, apelsinsmörsås
  • Husets kålpudding på kalvfärs med potatis, gräddsås, lingon och grönsaker
  • Husets fiskgratäng med lax, torsk och skaldjur, kokt potatis
  • Fläsknoisette med potatis, tomatconcasse och ångade grönsaker

Eftermiddagskaffe med alternativ

Exempel:

  • Hembakad morotskaka med glasyr
  • Hembakad äppelkaka och vaniljsås
  • Hembakad toscakaka
  • Härliga cafékakor från Östras bageri i Halmstad
  • Förfriskande smoothies

Önskar du boka konferens, kontakta Aud J. Bengtsson eller Magnus Bylander. Tel 035 241 21 00 eller info@gullbrannagarden.se. 

×