Ny meny

Varma mackor, bakade potatisar och pajer. En ny meny till sommarrestaurangen håller på att växa fram, spännande. Vi fick provsmaka idag när köket haft provmatlagning. Grovt, varmt bröd med ost och skinka var bäst!

Idag har vi haft regn, även om det bara var lite sporadiskt, så har den torra jorden blivit lite fuktad. Men +4 grader i morse, var ingen sommarvärme, det krävdes både strumpor och jacka för att inte frysa. Sommarprogrammet går i tryck idag, det känns pirrigt med allt som ligger framför. Men det blir bra, jag lovar!

Programmet för utbildningshelgen skickades ut idag. (sommarpersonalens utbildning) Vi har ett 40-tal sommaranställda , förutom de 15 personerna som jobbar året runt. Bankeryd, Göteborg, Ljungby, Linköping är några av platserna de kommer från.